Chef Jonathan Gushue – Catelli
Jonathan Gushue

Chef Jonathan Gushue
theberlinkw.ca


Possédant plus de deux décennies d’expérience dans le domaine culinaire, Jonathan Gushue est à la fois propriétaire et chef des cuisines du Berlin, de Kitchener. Son travail a été salué maintes fois, lui qui a notamment reçu le prix CAA Five Diamond, le San Pellegrino Top 100 Restaurants in the World, le prix Gold dans la catégorie Chef du Ontario Hostelry Institute en 2011, le prix Pinnacle pour avoir été nommé Canadian Chef of the Year en 2010, et le Grand Chef Status en 2008. En dehors des heures de travail, il prête main-forte sur une base régulière et bénévole au refuge Bridges de Cambridge. Il a aussi participé à des collectes de fonds au profit de Kirby House et KidsAbility.

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