Boucles au yogourt et au cari

Name: Boucles au yogourt et au cari
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte (340 g) Boucles Catelli Smart; 2-3 poitrines de poulet, grillées ou rôties; 1 mangue, en dés; 1/2 poivron rouge, coupé en dés; 1 concombre, en dés; 2 oignons verts, tranchés; Vinaigrette Curried Yogurt Bows - Vinaigrette; 1 c. à soupe (15 ) ml poudre de cari; 1 c. à thé Sauce Sriracha ou autre sauce piquante; Au goût fleurs de sel et poivre

Végétarienne Courtes

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Recette de pâtes Catelli préparée avec des ingrédients de qualité et servie dans une assiette ou un bol.

Prep time

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Servings

4 Portions

Catelli Smart Boucles

Ingrédients

4 Portions

1 boîte (340 g) Boucles Catelli Smart

2-3poitrines de poulet, grillées ou rôties

1mangue, en dés

1/2poivron rouge, coupé en dés

1concombre, en dés

2oignons verts, tranchés

Curried Yogurt Bows - Vinaigrette

1 c. à soupe (15 ) mlpoudre de cari

1 c. à théSauce Sriracha ou autre sauce piquante

Au goûtfleurs de sel et poivre

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Combinez tous les ingrédients de la vinaigrette au cari, bien mélanger.

Étape 2

Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et rincer sous l’eau froide pour bien refroidir.

Étape 3

Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec le poulet cuit, la mangue et les légumes.

Étape 4

Ajouter la moitié du mélange de yogourt, puis mélanger et rajouter au goût. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Étape 5

Garnir de coriandre fraîche.

Astuce

– Utilisez le yogourt au cari dans vos sandwiches à la place de la mayonnaise, ou comme délicieuse trempette pour les poissons, les viandes grillées ou les légumes. – Remplacez le poulet par des crevettes ou des légumes verts.