Chow Mein aux pâtes

Name: Chow Mein aux pâtes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 emb. (375 g) de spaghettini Catelli Smart; 1/2 (125 mL) tasse bouillon de poulet; 1/4 (50 mL) tasse sauce soya légère ou faible en sodium; 2 c. a thé (10 ) mL huile de sésame et gingembre haché fin chacun; 2 c. a thé (10 ) mL fécule de maïs; 2 gousses d'ail, Ã©mincÃ©es; 1 c. à table (15 ) mL huile végétale; 1 poivron rouge, tranché; 2 (500 mL) tasses petits pois mange-tout; 3 (750 mL) tasses germes de haricot; 1 (227 g) boîte châtaignes d'eau, tranchées; 1/4 (50 mL) tasses coriandre ou échalote, hachée; 2 (30 mL) each tbsp sauce hoisin ou de sherry sec (optionnel); Optional graines de sésame rôties

Essayez notre recette de chow mein aux pâtes dès ce soir! Ce plat exotique vous permettra de faire quelque chose de spécial pour votre famille et vous-même.

Populaire Rapide Et Facile Longues

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Catelli recipe dish featuring quality ingredients, beautifully prepared and presented for an inspiring meal experience.

Prep time

20 minutes

Servings

6 Portions

Catelli Smart Spaghettini

Ingrédients

6 Portions

1 emb. (375 g) de spaghettini Catelli Smart

1/2 (125 mL) tassebouillon de poulet

1/4 (50 mL) tassesauce soya légère ou faible en sodium

2 c. a thé (10 ) mLhuile de sésame et gingembre haché fin chacun

2 c. a thé (10 ) mLfécule de maïs

2gousses d'ail, Ã©mincÃ©es

1 c. à table (15 ) mLhuile végétale

1poivron rouge, tranché

2 (500 mL) tassespetits pois mange-tout

3 (750 mL) tassesgermes de haricot

1 (227 g) boîtechâtaignes d'eau, tranchées

1/4 (50 mL) tassescoriandre ou échalote, hachée

2 (30 mL) each tbspsauce hoisin ou de sherry sec (optionnel)

Optionalgraines de sésame rôties

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Cuire les spaghettini en observant les directives sur l’emballage.

Étape 2

Entre-temps, mélanger le bouillon de poulet avec la sauce soya, la sauce hoisin, le sherry (si utilisé), l’huile de sésame, le gingembre, la fécule de maïs et l’ail et bien remuer. Réserver.

Étape 3

Chauffer à feu élevé l’huile dans une grande poêle à frire. Ajouter le poivron rouge et les petits pois mange-tout. Sauter 3 minutes ou jusqu’à ce que le poivron rouge et les petits pois mange-tout soient croustillants et tendres.

Étape 4

Ajouter les germes de soya et les châtaignes d’eau. Cuire 1 minute. Verser le mélange de sauce dans la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Étape 5

Incorporer les pâtes chaudes dans la poêle; bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud. Incorporer la coriandre et l’échalote. Saupoudrer de graines de sésame grillées (si utilisées).

Étape 6

Incorporer 2 tasses (500 ml) de porc BBQ à l’asiatique cuit en tranches, de poulet en cubes ou de crevettes décortiquées pour obtenir un plat bien garni.