Fettuccine avec pois mange-tout glacés

Name: Fettuccine avec pois mange-tout glacés - CATELLI®
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: DE CATELLI® ÉPINARDS ET AIL RÔTI FETTUCCINE INFUSIONS - 1 emb. (375 g); de chaque : beurre et huile d’olive - 1 c. à soupe (15 ml); de pois mange-tout sans fils - 2 tasses (500 ml); de poivron rouge finement tranché - 1 tasse (250 ml); d’oignon rouge finement tranché - 1/2 tasse (125 ml); each salt and pepper - 1/2 c. à thé (2 ml); de chaque : sel et poivre - 1/3 cup (75 mL); de chaque : miel et ail râpé - 1 c. à soupe (15 ml); de chaque : gingembre râpé et sauce Worcestershire - 1 c. à thé (5 ml)

Ce plat de pâtes unique est idéal lorsque vous avez envie d’un repas léger, végétarien et sans tracas. Débordant de saveurs de légumes frais et vivifiants, il ne prend que quelques minutes à préparer.

Rapide et facile

Végétarienne

Temps de préparation

5 Min

Temps de cuisson

5 Min

Portions

ÉPINARDS ET Ail RÔTI FETTUCCINE

Ingrédients

1 emb. (375 g) DE CATELLI® ÉPINARDS ET AIL RÔTI FETTUCCINE INFUSIONS
1 c. à soupe (15 ml) de chaque : beurre et huile d’olive
2 tasses (500 ml) de pois mange-tout sans fils
1 tasse (250 ml) de poivron rouge finement tranché
1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge finement tranché
1/2 c. à thé (2 ml) each salt and pepper
1/3 cup (75 mL) de chaque : sel et poivre
1 c. à soupe (15 ml) de chaque : miel et ail râpé
1 c. à thé (5 ml) de chaque : gingembre râpé et sauce Worcestershire

Étapes de cuisson

Étape 1

Faire cuire les fettuccine selon les instructions sur l’emballage; bien égoutter.

Étape 2

Entre-temps, faire fondre le beurre avec l’huile à feu moyen-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les pois mange-tout, le poivron rouge, l’oignon rouge, le sel et le poivre; faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais croquants.

Étape 3

Mélanger avec un fouet le jus d’orange, le bouillon, le miel, l’ail, le gingembre et la sauce Worcestershire; verser dans la poêle et faire frémir. Incorporer les fettuccine et mélanger pour bien enrober. Servir immédiatement.

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FORMES

Langue:

Fettuccine avec pois mange-tout glacés

Ingrédients

Étapes de cuisson

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