LINGUINE AVEC BACON FUMÉ, BÉBÉS ÉPINARDS ET SAUGE

Name: LINGUINE AVEC BACON FUMÉ, BÉBÉS ÉPINARDS ET SAUGE - CATELLI®
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 emb. (375 g) de linguine GRAINS ENTIERS CATELLI -; 4 c. à soupe (60 ml) de beurre - 4 tbsp (60 ml); 1/4 lb (125 g) de bacon fumé, coupé en dés - 1/4 lb (125 g); 1 oignon, coupé en dés fins - 1; 1 1/3 tasse (325 ml) de bouillon de poulet réduit en sodium - 1 1/3 cups (325 ml); 3 c. à soupe (45 ml) de feuilles de sauge fraîche hachées, ou au goût - 3 tbsp (45 ml); 1/2 lb (250 g) de jeunes pousses d’épinards - 1/2 lb (250 g); Du sel et du poivre fraîchement moulu, au goût - To taste; Du fromage parmesan râpé, au goût - To taste

Découvrez notre recette champêtre de linguine avec bacon fumé, bébés épinards et sauge. Ce plat classique est un incontournable pour le souper.

Temps de préparation

10 Min

Temps de cuisson

15 Min

Portions

Catelli Grains Entiers Linguine

Ingrédients

1 emb. (375 g) de linguine GRAINS ENTIERS CATELLI
4 tbsp (60 ml) 4 c. à soupe (60 ml) de beurre
1/4 lb (125 g) 1/4 lb (125 g) de bacon fumé, coupé en dés
1 1 oignon, coupé en dés fins
1 1/3 cups (325 ml) 1 1/3 tasse (325 ml) de bouillon de poulet réduit en sodium
3 tbsp (45 ml) 3 c. à soupe (45 ml) de feuilles de sauge fraîche hachées, ou au goût
1/2 lb (250 g) 1/2 lb (250 g) de jeunes pousses d’épinards
To taste Du sel et du poivre fraîchement moulu, au goût
To taste Du fromage parmesan râpé, au goût

Étapes de cuisson

Étape 1

Faire cuire les linguine selon les instructions sur l’emballage.

Étape 2

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le bacon; faire sauter pendant 2 à 3 minutes. Incorporer l’oignon et faire revenir pendant 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Incorporer le bouillon de poulet et la sauge; laisser mijoter pendant 1 à 2 minutes. Ajouter les épinards et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils commencent à tomber. Assaisonner au goût de sel et de poivre.

Étape 3

Mélanger les linguine avec la sauce et garnir de fromage parmesan (s’il y a lieu) au moment de servir.

Marque

FORMES

Langue:

LINGUINE AVEC BACON FUMÉ, BÉBÉS ÉPINARDS ET SAUGE

Ingrédients

Étapes de cuisson

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