Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée, selon les instructions sur l’emballage. Égoutter avec une passoire.

Dans une grande poêle allant au four, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Mélanger pour produire une pâte.

Ajouter du lait tout en remuant avec un fouet. Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout épaississe.

Incorporer graduellement 2 tasses (500 ml) de fromage en lui laissant le temps de fondre. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Ajouter le macaroni cuit, mélanger et réchauffer. Répartir également dans la poêle.

Garnir avec la sauce pour pizza, le jambon, les champignons, les poivrons et le reste du fromage.

Cuire au four pendant 15 minutes, puis faire griller pendant 3 à 5 minutes de plus. Laisser reposer la pizza 5 minutes avant de la trancher.