Macaroni aux légumes crémeux et colorés

Name: Macaroni aux légumes crémeux et colorés
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkg (340 g) Catelli Smart Macaroni; 4 (1 L) tasses légumes congelés à la californienne (carotte, chou-fleur et brocoli); 1 1/2 (375 mL) tasse crème sure légère; 1/2 (125 mL) tasse pesto de tomates séchées au soleil; 1 (250 mL) tasse un mélange de fromages italiens râpés (environ); 1/2 tasse(125 ) mL tomates séchées au soleil, hachées

Vous devez préparer un repas en vitesse? Vous avez du macaroni, un mélange de légumes congelés et un contenant de pesto sous la main? Ce plat sera servi en 20 minutes et vous n’aurez qu’une seule casserole à laver. Quoi demander de mieux?

Plat Réconfortant Familiale Santé Populaire Rapide Et Facile Végétarienne Courtes

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Catelli recipe dish featuring quality ingredients, beautifully prepared and presented for an inspiring meal experience.

Prep time

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Servings

4 Portions

Catelli Smart Macaroni

Ingrédients

4 Portions

1 pkg (340 g) Catelli Smart Macaroni

4 (1 L) tasseslégumes congelés à la californienne (carotte, chou-fleur et brocoli)

1 1/2 (375 mL) tassecrème sure légère

1/2 (125 mL) tassepesto de tomates séchées au soleil

1 (250 mL) tasseun mélange de fromages italiens râpés (environ)

1/2 tasse(125 ) mLtomates séchées au soleil, hachées

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Préparer le macaroni selon les instructions sur l’emballage pour obtenir une cuisson al dente; ajouter le mélange de légumes congelés 2 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter; remettre le tout dans la casserole,à feu moyen-doux.

Étape 2

Incorporer la crème sure et le pesto. Laisser cuire, en remuant, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit chaude et onctueuse. Ajouter le fromage râpé et les tomates séchées au soleil, puis remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Déposer dans des bols à l’aide d’une cuillère et garnir de fromage supplémentaire (si désiré).

Astuce

s: Pour farcir les cannelloni facilement, versez la farce dans un sac refermable en plastique. Coupez un coin du sac, insérez ce coin dans un bout du cannelloni et pressez le sac pour expulser la farce. Accélérez la préparation en utilisant un robot culinaire pour hacher le poulet et le brocoli. Pour décongeler le brocoli rapidement, déposez-le dans une passoire et rincez-le à l’eau tiède; bien l’égoutter avant de le trancher.