Gratin Crèmeux De Rotini Aux Lentilles Rouges

Name: Gratin Crèmeux De Rotini Aux Lentilles Rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (250g) boîte rotini aux lentilles rouges Catelli®; 2 c. à soupe huile d’olive extra-vierge; 1 gousse gousses d’ail, émincées; 1 tasse crème épaisse; 1 tasse tomates broyées en conserve; ½ tasse Fromage Parmigiano-Reggiano, râpé; ½ tasse fromage Fontina, râpé en filaments; ½ tasse fromage Provolone, râpé en filaments; Au goût salt and black pepper

Des tomates broyées sautées dans l’huile d’olive, l’ail et un mélange de fromage râpé, puis enfournées avec des rotini aux lentilles rouges.

Populaire Courtes

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Key visual of a Catelli recipe, featuring a freshly prepared dish styled for serving and enjoyment.

Prep time

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Servings

4 Portions

Rotini aux lentilles rouges

Ingrédients

4 Portions

1 (250g) boîterotini aux lentilles rouges Catelli^®

2 c. à soupehuile d’olive extra-vierge

1 goussegousses d’ail, émincées

1 tassecrème épaisse

1 tassetomates broyées en conserve

½ tasseFromage Parmigiano-Reggiano, râpé

½ tassefromage Fontina, râpé en filaments

½ tassefromage Provolone, râpé en filaments

Au goûtsalt and black pepper

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Préchauffer le four à 400 °F.

Étape 2

Porter à ébullition une grande casserole d’eau; faire cuire les pâtes durant deux minutes de moins que le temps indiqué selon les instructions figurant sur l’emballage.

Étape 3

Dans une poêle, faire sauter l’ail et l’huile d’olive durant une minute, puis ajouter les tomates et porter à ébullition.

Étape 4

Incorporer la crème, assaisonner de sel et de poivre et porter de nouveau à ébullition.

Étape 5

Fermer le feu et incorporer le fromage Parmigiano-Reggiano pour le faire fondre.

Étape 6

Égoutter les pâtes et bien napper de sauce.

Étape 7

Déposer la moitié des pâtes sur une plaque de cuisson de 9 po x 13 po, garnir de la moitié du fromage râpé, et couronner du restant des pâtes, puis du restant du fromage.

Étape 8

Cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait complètement fondu et qu’il commence à dorer. Servir immédiatement.