Rotini aux champignons grillés et au fromage de chèvre avec Brochettes de poulet au miel et à l’ail

Name: Rotini aux champignons grillés et au fromage de chèvre avec Brochettes de poulet au miel et à l’ail
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 (375 g) pkg 1/2 boîte (375 g)de rotini Catelli Tricolour®; PAM® Huile d’olive ou PAM® Original; 1 (540 mL) boîte tomates étuvées en morceaux assaisonnements italiens Aylmer® Accents®; 4 champignons portobello de taille moyenne, les lamelles enlevées (environ 1 lb/500 g); 1/2 (125 mL) cup fromage de chèvre émietté; 2 c. à soupe (30 ) ml persil frais, haché; 1/4 c. à thé (1 ) ml sel et poivre fraîchement moulu; Brochettes de poulet au miel et à l’ail: Grilled Mushroom and Goat Cheese Rotini with Honey Garlic Chicken Kabobs - Brochettes de poulet au miel et à l’ail:; Enduit à cuisson PAM® Grillades; 1/2 (125 mL) tasse sauce pour cuisson miel et ail VH®; 1 (500 g) lb poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en 24 cubes (1 po/2,5 cm); 1 gros poivron rouge, coupé en 16 morceaux; 1 gros poivron vert, coupé en 16 morceaux; 1 oignon rouge, coupé en 16 morceaux

Grillez. Accompagnez. Servez.

Courtes

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Key visual of a Catelli recipe, featuring a freshly prepared dish styled for serving and enjoyment.

Prep time

25 minutes

Temps de cuisson

35 minutes

Servings

4 Portions

Catelli Tricolores Rotini

Ingrédients

4 Portions

1/2 (375 g) pkg1/2 boîte (375 g)de rotini Catelli Tricolour^®

PAM^® Huile d’olive ou PAM^® Original

1 (540 mL) boîtetomates étuvées en morceaux assaisonnements italiens Aylmer^® Accents^®

4champignons portobello de taille moyenne, les lamelles enlevées (environ 1 lb/500 g)

1/2 (125 mL) cupfromage de chèvre émietté

2 c. à soupe (30 ) mlpersil frais, haché

1/4 c. à thé (1 ) mlsel et poivre fraîchement moulu

Grilled Mushroom and Goat Cheese Rotini with Honey Garlic Chicken Kabobs - Brochettes de poulet au miel et à l’ail:

Enduit à cuisson PAM^® Grillades

1/2 (125 mL) tassesauce pour cuisson miel et ail VH^®

1 (500 g) lbpoitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en 24 cubes (1 po/2,5 cm)

1gros poivron rouge, coupé en 16 morceaux

1gros poivron vert, coupé en 16 morceaux

1oignon rouge, coupé en 16 morceaux

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Saler et poivrer les champignons. Vaporiser avec PAM^® Huile d’olive ou PAM^® Original. Faire griller les champignons 3 à 5 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’ils soient marqués des deux côtés et tendres. Laisser refroidir légèrement et couper en tranches.

Étape 2

Cuire les rotini Catelli Tricolour^® selon les directives sur l’emballage. Égoutter en réservant 1/4 tasse (60 ml) de l’eau de cuisson.

Étape 3

Pendant ce temps, faire chauffer les tomates étuvées en morceaux Assaisonnements italiens Aylmer^® Accents^® à feu moyen jusqu’à frémissement dans une grande poêle profonde. Laisser mijoter pendant 10 minutes. Mélanger avec l’eau de cuisson réservée, les rotini et les champignons émincés. Garnir de fromage de chèvre et de persil avant de servir.

Étape 4

Commencez à préparer les brochettes de poulet au miel et à l’ail. Vaporiser l’enduit à cuisson PAM^® Grillades sur la grille du barbecue. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.

Étape 5

Enfiler en alternance le poulet, le poivron rouge, le poivron vert et les oignons sur huit brochettes. Badigeonner chaque brochette de sauce pour cuisson Miel et ail VH^®.

Étape 6

Faire griller les brochettes, en les tournant de temps à autre, de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.