Salade de boucles à la méditerranéenne

Name: Salade de boucles à la méditerranéenne - CATELLI®
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Yield: 8 to 10
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 tasses (1 l) Boucles Moyennes Catelli® -; poivron rouge, haché - 1; poivron jaune, haché - 1; concombre, haché - 1 tasse (250 ml); oignon rouge, haché - 1/3 tasse (75 ml); fromage féta, émietté - 3/4 tasse (175 ml); persil frais, haché - 1/2 tasse (125 ml); câpres (facultatif) - 2 c. à table (30 ml); olives noires - 10; vinaigrette italienne en bouteille - 1 tasse (250 mL); tomates, coupées en pointes, ou 8 à 10 tomates cerises, coupées en deux - 2

Choisissez notre recette de salade de boucles à la méditerranéenne et vous combinerez un goût savoureux et un plat sain!

Rapide et facile

Végétarienne

Temps de préparation

10 Min

Portions

8 to 10

Catelli Classiques Boucles Moyennes

Ingrédients

4 tasses (1 l) Boucles Moyennes Catelli®
1 poivron rouge, haché
1 poivron jaune, haché
1 tasse (250 ml) concombre, haché
1/3 tasse (75 ml) oignon rouge, haché
3/4 tasse (175 ml) fromage féta, émietté
1/2 tasse (125 ml) persil frais, haché
2 c. à table (30 ml) câpres (facultatif)
10 olives noires
1 tasse (250 mL) vinaigrette italienne en bouteille
2 tomates, coupées en pointes, ou 8 à 10 tomates cerises, coupées en deux

Étapes de cuisson

Étape 1

Cuire les boucles selon les instructions figurant sur l’emballage. Égoutter et rincer sous l’eau froide pour les refroidir; bien égoutter.

Étape 2

Combiner les boucles cuites avec le reste des ingrédients, sauf la vinaigrette et les tomates. Verser la vinaigrette sur la préparation de pâtes et remuer pour bien enrober.

Étape 3

Couvrir et laisser reposer 30 minutes. Juste avant de servir, ajouter les tomates et remuer doucement.

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Langue:

Salade de boucles à la méditerranéenne

Ingrédients

Étapes de cuisson

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