Soupe alphabétique aux légumes

Name: Soupe alphabétique aux légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de nouilles Alphabets Catelli; 2 c. à thé (10 ) ml huile végétale; 1 petit oignon, émincé; 2 c. à soupe (30 ) ml pâte de tomate; 1 c. à thé (5 ) ml feuilles de basilic séchées; 1 contenant (900 ) ml bouillon de poulet ou de légumes; 3 (750 mL) tasses eau; 3 (750 mL) tasses un mélange de légumes surgelés en dés

Une soupe simple qui permettra aux petits comme aux grands de s’amuser avec les lettres tout en savourant ce plat santé.

Plat Réconfortant Familiale Soupe Végétarienne Soups/Formes mini

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Catelli recipe dish featuring quality ingredients, beautifully prepared and presented for an inspiring meal experience.

Prep time

5 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Servings

6 Portions

Catelli pasta product featuring a pasta shape suitable for a variety of pasta dishes.

Catelli Classiques Alphabets

Ingrédients

6 Portions

1 tasse (250 ml) de nouilles Alphabets Catelli

2 c. à thé (10 ) mlhuile végétale

1petit oignon, émincé

2 c. à soupe (30 ) mlpâte de tomate

1 c. à thé (5 ) mlfeuilles de basilic séchées

1 contenant (900 ) mlbouillon de poulet ou de légumes

3 (750 mL) tasseseau

3 (750 mL) tassesun mélange de légumes surgelés en dés

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Réchauffer l’huile à feu moyen dans une grande casserole. Ajouter l’oignon et faire cuire, en remuant souvent, pendant 3 minutes. Incorporer la pâte de tomates et le basilic. Laisser cuire, en remuant, pendant 1 minute. Ajouter le bouillon et l’eau; porter à ébullition.

Étape 2

Incorporer les nouilles alphabets non cuites et les légumes. Cuire à feu moyen pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres. Servir rapidement.