Spaghetti sans gluten et boulettes de viande

Name: Spaghetti sans gluten et boulettes de viande
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet (340 g)DE SPAGHETTI CATELLI® SANS GLUTEN&NBSP;PâTES CUITES ET éGOUTTéES; 1/2 (125 mL) tasse parmesan, râpé finement; 1/3 (75 mL) tasse amandes moulues; 1/3 (75 mL) tasse oignon râpé; 2 c. à soupe (30 ) ml lait; 2 c. à thé (10 ) ml assaisonnement à l’italienne; 3/4 c. à thé (4 ) chacun ml sel et de poivre; 3 oignon, coupé en dés; 2 œufs battus; 8 (250 g) oz bœuf haché maigre; 8 (250 g) oz porc haché maigre; 8 (250 g) oz ground veal; 1 pot (700 ) ml sauce pour pâtes aux tomates et aux fines herbes; feuilles de basilic

Planifiez ce dîner rapide de boulettes de viande simples et délicieuses – tout le monde appréciera les restes! Conseils Le trio de viande hachée est une tradition italienne, mais ces boulettes peuvent aussi être faites uniquement avec du bœuf haché. Les boulettes de viande crue peuvent être congelées pendant 1 mois dans un contenant hermétique.

Longues

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Catelli_Gluten Free_Spaghetti_Recipe_Meatballs

Prep time

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Servings

4 Portions

Catelli Sans Gluten Spaghetti

Ingrédients

4 Portions

1 paquet (340 g)DE SPAGHETTI CATELLI^® SANS GLUTEN&NBSP;PâTES CUITES ET éGOUTTéES

1/2 (125 mL) tasseparmesan, râpé finement

1/3 (75 mL) tasseamandes moulues

1/3 (75 mL) tasseoignon râpé

2 c. à soupe (30 ) mllait

2 c. à thé (10 ) mlassaisonnement à l’italienne

3/4 c. à thé (4 ) chacun mlsel et de poivre

3oignon, coupé en dés

2œufs battus

8 (250 g) ozbœuf haché maigre

8 (250 g) ozporc haché maigre

8 (250 g) ozground veal

1 pot (700 ) mlsauce pour pâtes aux tomates et aux fines herbes

feuilles de basilic

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Étape 1

Préchauffer le four à 400°F (200°C). Incorporer le parmesan, les amandes, l’oignon, le lait, l’assaisonnement à l’italienne, le sel, le poivre, l’ail et les œufs. Émietter et combiner le bœuf, le porc et le veau hachés. Remuer délicatement pour bien mélanger. Diviser et préparer 32 boulettes. Les disposer dans un plat à gratin beurré.

Étape 2

Faire cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des boulettes soit solide. Napper de sauce pour pâtes. Faire cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne et que les boulettes de viande soient bien cuites. À l’aide une cuillère trouée, transférer la moitié des boulettes de viande dans un récipient. Verser la sauce et les boulettes de viande restantes sur le spaghetti cuit. Garnir de feuilles de basilic.

Étape 3

Réserver les boulettes restantes, une fois refroidies, jusqu’à 3 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Pour préparer une entrée savoureuse, servir avec davantage de sauce sur du riz, dans un petit pain Kaiser sans gluten ou sur des brochettes.