facebook Lasagne Florentine - Catelli Pasta Recipes

Lasagne Florentine

Découvrez notre alléchante recette de lasagne florentine Catelli®. Préparé avec une poignée d’ingrédients frais, ce plat savoureux est idéal pour les soirs de la semaine.
Plat réconfortant
Familiale
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Temps de préparation
icon-clock-115 Min
Portions
icon-servings-18
Lasagne Florentine
Catelli Classiques Lasagne

Ingrédients

  • 12 nouilles de lasagne Catelli Classique
  • 1 (475 g) 1 pot (475 g) de fromage ricotta
  • 1 1 œuf battu
  • 1/3 cup (75 mL) 1/3 tasse (75 ml) de fromage parmesan râpé
  • 1 lb (500 g) 1 lb (500 g) de saucisses italiennes douces ou piquantes, émiettées, sans le boyau
  • 1 jar (700 mL) 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes
  • 2 cups (500 mL) 2 tasses (500 ml) de fromage mozzarella râpé
  • 1 cup (250 mL) 1 tasse (250 ml) d’épinards cuits, hachés

Étapes de cuisson

Étape 1

Mélanger le fromage ricotta, l’œuf et 2 c. à soupe (30 ml) de fromage parmesan; réserver.

Étape 2

Faire revenir les saucisses émiettées; égoutter le gras. Incorporer la sauce pour pâtes; laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.

Étape 3

Étaler 1/4 de sauce dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (3 l). Déposer sur la sauce 3 nouilles de lasagne, 1/4 de sauce et 3 nouilles de plus. Répartir la préparation au fromage ricotta sur les nouilles. Garnir de 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella et 1/2 du fromage parmesan restant.

Étape 4

Ajouter 3 nouilles de plus, 1/4 de sauce et les épinards; couvrir du restant de nouilles et de sauce. Couronner du restant de fromages parmesan et mozzarella.

Étape 5

Faire cuire, couvert, dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes. Laisser reposer pendant au moins 10 minutes avant de servir.