Pâtes gingembre, carottes et galettes de haricots | Catelli

Pâtes au gingembre et aux carottes rôties accompagnées de galettes de haricots noirs

Par Chef Sheila Hames

Préparation
30 min
Cuisson
45 min
Portions
4

Pâtes au gingembre et aux carottes rôties accompagnées de galettes de haricots noirs

Sheila Hames

Chef Sheila Hames

La chef cuisinière Sheila Hames assure la bonne marche des cuisines de l’hôtel Delta London Armouries. Diplômée du Fanshawe College, elle compte pas moins de 30 ans d’expérience dans le domaine culinaire. Elle a notamment séjourné en Europe où elle a travaillé au prestigieux restaurant Le Gavrouche — un des joyaux gastronomiques de Londres, en Angleterre.

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Lisa Cianfrini

Lisa Cianfrini, M. Sc., Diététiste

À titre de diététiste établie à London, Lisa Cianfrini s’est donné la mission de promouvoir sa profession et d’encourager les gens à faire appel aux spécialistes en diététique pour toute question d’ordre nutritionnelle.

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