facebook Spaghetti Aglio Olio : les pâtes du pauvre - CATELLI®

Spaghetti Aglio Olio : les pâtes du pauvre

Exotique
Plat réconfortant
Familiale
Rapide et facile
Végétarienne
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Temps de préparation
icon-clock-15 Min
Temps de cuisson
icon-cooking-110 Min
Portions
icon-servings-12
Spaghetti Aglio Olio : les pâtes du pauvre
Catelli Smart Spaghetti

Ingrédients

  • 1 paquet (250 g)de Spaghetti Catelli Smart®
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sel casher (2 pour l’eau, 1 pour les pâtes)
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'ail haché
  • 1 c. à thé (5 ml) de flocons de piment séché
  • 1/4 tasse (60 mL) d'huile d’olive
  • 1/4 tasse (60 mL) de fromage parmesan râpé

Étapes de cuisson

Étape 1

Faire bouillir une grosse casserole d’eau avec 2 cuillères à soupe de sel et y plonger les pâtes.

Étape 2

Cuire le spaghetti en suivant les indications sur l’emballage. Égoutter les pâtes et les réserver dans la passoire.

Étape 3

Dans la même casserole chauffée à feu moyen, faire sauter l’ail dans l’huile d’olive pendant une minute. Ajouter les flocons de piment, les pâtes et une cuillère à soupe de sel casher.

Étape 4

Bien mélanger et ajouter la moitié du parmesan râpé. Verser dans un bol préalablement chauffé et saupoudrer du reste du fromage.

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