facebook Lasagne aux champignons - CATELLI®

Lasagne aux champignons

Essayez notre savoureuse recette de lasagne aux champignons Catelli®. Un délicieux mélange de légumes frais et de fromage.

 

 

Végétarienne
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Temps de préparation
icon-clock-115 Min
Portions
icon-servings-18
Lasagne aux champignons
Catelli Classiques Lasagne

Ingrédients

  • 12 LASAGNES CATELLI® 
  • 1  oignon, haché finement
  • 2  gousses d'ail, hachées
  • 1-1/2 lb (750 g) champignons ordinaires ou assortis (champignons shiitake, cremini ou blancs en bouton), tranchés
  • 2 c. à thé (10 mL) d'huile d'olive
  • 1 pot (680 mL) Pasta sauce à la viande pour pâtes Catelli®
  • 1/2 tasse (125 mL) parmesan ou romano, râpé

Étapes de cuisson

Étape 1

Faire cuire les lasagnes selon le mode d’empoli sur l’emballage.

Étape 2

Faire chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter les légumes et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporer en remuant la sauce pour pâtes et l’eau. Faire cuire jusqu’ à ce que le tout soit complètement chaud, environ 2 minutes.

Étape 3

Dans un plat de cuisson de 13 po sur 9 po (3 l), étaler une mince couche de sauce. Recouvrir de trois lasagnes, de 2 c. à soupe (30 ml) de fromage et du quart de la sauce. Répéter les couches deux fois. Couvrir des lasagnes, de la sauce et du fromage qui restent.

Étape 4

Couvrir et faire cuire dans un four préchauffé à 350ºF (180ºC) pendant 40 minutes. Laisser reposer au moins 10 minutes avant de servir.