facebook PÂTES PENNE RIGATE STYLE BRUSCHETTA - Catelli Pasta Recipes

PÂTES PENNE RIGATE STYLE BRUSCHETTA

Notre recette de pâtes Penne Rigate Bruschetta est pleine de saveurs. Laissez-le devenir un incontournable sur votre table de salle à manger! Utilisez des tomates de saison très mûres pour la meilleure saveur.
Familiale
Santé
Végétarienne
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Temps de préparation
icon-clock-115 Min
Temps de cuisson
icon-cooking-110 Min
Portions
icon-servings-14
PÂTES PENNE RIGATE STYLE BRUSCHETTA
Catelli Grains Entiers Penne Rigate

Ingrédients

  • 1 paquet (375 g) Penne Rigate de blé entier CATELLI® HEALTHY HARVEST®
  • tomates hachées, mûres sur la vigne
  • 1/2 tasse (125 ml) oignon doux ou blanc haché
  • 1 tasse (250 ml) feuilles de persil frais hachées et tassées
  • 1/2 tasse (125 ml) feuilles de persil frais hachées et tassées
  • 1 à soupe(15 ml) sherry vinegar or balsamic vinegar
  • 1/2 à soupe(2 ml) chacun sel et poivre
  • 4 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 à soupe(15 ml) huile d'olive extra vierge

Étapes de cuisson

Étape 1

Mélanger les tomates avec l’oignon, le basilic, le persil, le vinaigre, le sel, le poivre et l’ail. Laisser reposer au moins 10 minutes.

Étape 2

Faites cuire les penne selon les instructions sur l’emballage. Bien égoutter et mélanger avec le mélange de bruschetta réservé.

Étape 3

Mélanger le mélange avec l’huile d’olive et rectifier les assaisonnements avant de servir. Servez chaud ou à température ambiante.