SALADE DE PÂTES CAPRESE AU POULET ET AUX POIVRONS ROUGES
Cette salade de pâtes acidulée faite avec des poivrons rouges, de la mozzarella et du basilic frais se prépare en quelques minutes – et l’ajout de poulet grillé la rend idéale pour un souper de semaine.
5 Min
10 Min
8
Étapes de cuisson
Étape 1
Faire cuire les fusilli selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide; transférer dans un grand bol.
Étape 2
Incorporer aux pâtes le poulet, les poivrons rouges et les bocconcini; napper de vinaigrette italienne et ajouter le sel et le poivre. Réfrigérer pendant au moins 1 heure ou pendant un maximum de 8 heures. Ajouter le fromage parmesan et le basilic au moment de servir. Servir avec davantage de fromage parmesan, si désiré.