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Linguine au prosciutto et au basilic

Essayez notre simple recette de linguine au prosciutto et au basilic au souper ce soir! Voilà comment faire sourire toute votre famille!
Rapide et facile
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Temps de préparation
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Portions
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Linguine au prosciutto et au basilic
Catelli Grains Entiers Linguine

Ingrédients

  • 3/4 emb. (375 g) Catelli Linguine
  • 1/2 tasse (125 mL) pesto au basilic préparé
  • 1/4 tasse (50 mL) bouillon de poulet faible en sodium
  • 1/4 tasse (50 mL) feuilles de basilic frais, légèrement tassées
  • 2 tasses (500 mL) feuilles de basilic frais, légèrement tassées
  • 3 oz (90 g) prosciutto ou jambon cuit, tranché en lanières
  • Optional fromage parmesan en tranches très minces (optionnel)
  • Optional pignons rôtis ou amandes tranchées (optionnel)

Étapes de cuisson

Étape 1

Cuire les linguine selon les instructions figurant sur l’emballage. Entre-temps, mélanger au fouet le pesto, le vin blanc et le bouillon jusqu’à onctuosité; chauffer dans un poêlon ou au micro-ondes jusqu’à ce que de la vapeur se dégage.

Étape 2

Enrober les linguine chauds du mélange au pesto et des feuilles de basilic. Garnir uniformément les pâtes de prosciutto. Garnir de parmesan râpé et de pignons ou d’amandes (si utilisé).

Tip: Remplacer le vin blanc par du bouillon de poulet additionnel