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Rouleaux de lasagne aux trois fromages

Essayez cette délicieuse variante de votre plat familial préféré. Les rouleaux de lasagne aux trois fromages Catelli® au goût délicieux, vous en redemanderez.
Plat réconfortant
Familiale
Lasagne
Populaire
Végétarienne
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Three-Cheese-Lasagna-Roll-Up
Temps de préparation
icon-clock-15 Min
Temps de cuisson
icon-cooking-150 Min
Portions
icon-servings-14-6
Rouleaux de lasagne aux trois fromages
Catelli Classiques Lasagne

Ingrédients

  • 10 NOUILLES LASAGNE CATELLI®
  • 2 t. (500 mL) fromages ricotta et mozzarella, râpés en filaments
  • 1/2 t. (125 mL) parmesan, râpé finement
  • 2 œufs, légèrement battus
  • 1 pkg (300 g) épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés
  • 1/4 tsp (1 mL) sel, poivre et muscade moulue
  • 1 jar (680 mL) sauce blanche pour pâtes
  • 2 tbsp (30 mL) beurre
  • 2 tbsp (30 mL) farine
  • 2 cups (500 mL) lait

Étapes de cuisson

Étape 1

Cuire les lasagnes selon les instructions figurant sur l’emballage.

Étape 2

Combiner les trois fromages avec les œufs, les épinards, le sel, le poivre et la muscade moulue.

Étape 3

Étendre une mince couche de sauce dans un plat allant au four de 13 po x 9 po (3 l). Étaler uniformément la préparation aux fromages sur une lasagne; la rouler et la déposer, pli en dessous, dans le plat.

Étape 4

Répéter ces opérations avec le reste des lasagnes et de la préparation aux fromages. Napper du reste de sauce.

Étape 5

Cuire au four 25 minutes, à couvert, à 350 °F (180 °C). Découvrir et poursuivre la cuisson 5 minutes.Dans une casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine; cuire de 1 à 2 minutes en remuant. Ajouter le lait petit à petit; cuire en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe. Assaisonner au goût de muscade et de sel.

Étape 6

Servir les rouleaux cuits avec de la sauce blanche.