Name: Sauté santé aux pâtes et au steak - CATELLI®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 1/2 boîte (188 g)Spaghetti Catelli® Grains Anciens -; Lanières de steak - 1 lb.; bacon, coupées en morceaux - 2 tranches; huile d’olive - 2 cuil. à café (10 ml); oignon rouge - 1; brocoli - 3 tasses (750 ml); poivron rouge - 1; graines de sésame - 2 cuil. à café (10 mL); - Pour la sauce:; sauce soya - 1/4 tasse (60 ml); huile de sésame - 1 cuil. à soupe (15 ml); gingembre moulu - 1 cuil. à café (5 ml); vinaigre de coco - 2 cuil. à soupe (30 ml)

Sauté santé aux pâtes et au steak

Temps de préparation

10 Min

Temps de cuisson

10 Min

Portions

Catelli GRAINS ANCIENS Spaghettini

Ingrédients

1/2 boîte (188 g)Spaghetti Catelli® Grains Anciens
1 lb. Lanières de steak
2 tranches bacon, coupées en morceaux
2 cuil. à café (10 ml) huile d’olive
1 oignon rouge
3 tasses (750 ml) brocoli
1 poivron rouge
2 cuil. à café (10 mL) graines de sésame
Pour la sauce:
1/4 tasse (60 ml) sauce soya
1 cuil. à soupe (15 ml) huile de sésame
1 cuil. à café (5 ml) gingembre moulu
2 cuil. à soupe (30 ml) vinaigre de coco

Étapes de cuisson

Étape 1

Dans une poêle chaude, faire revenir les lanières de steak et le bacon à feu moyen-élevé. Cuire jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée. Égoutter et réserver.

Étape 2

Pendant que la viande cuit, mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol. Réserver.

Étape 3

Cuire les pâtes en suivant les indications sur l’emballage.

Étape 4

Pendant que les pâtes cuisent, faire sauter le brocoli, l’oignon et le poivron dans une poêle et cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

Étape 5

Ajouter la viande au mélange de légumes et y verser la sauce. Saupoudrer de graines de sésame.

Étape 6

Servir sur les spaghettis.

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FORMES

Langue:

Sauté santé aux pâtes et au steak

Ingrédients

Étapes de cuisson

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