facebook Vermicelli avec poulet dans sa sauce aux arachides - Catelli Pasta Recipes

Vermicelli avec poulet dans sa sauce aux arachides

Notre recette de vermicelli avec poulet dans sa sauce aux arachides a tout pour devenir un incontournable chez vous! Vous ferez le bonheur de tout le monde, c’est certain!
Exotique
Familiale
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Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Portions
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Vermicelli avec poulet dans sa sauce aux arachides
Catelli Classiques Vermicelli

Ingrédients

  • 1 emb. (500 g) de vermicelli Catelli Classique
  • 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) d’huile végétale
  • 3 poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées
  • 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet faible en sodium fait maison ou acheté en épicerie
  • 2 c. à soupe (30 ml) de chaque : miel liquide, sauce soya réduite en sodium et fécule de maïs
  • 1/4 tasse (50 ml) de beurre d’arachides
  • 2 à 3 oignons verts hachés
  • 1 poivron rouge, tranché en lanières

Étapes de cuisson

Étape 1

Réchauffer l’huile à feu moyen dans une poêle à frire; faire sauter le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirer de la poêle et réserver.

Étape 2

Dans une casserole, mélanger le bouillon, le miel et la sauce soya; incorporer en fouettant la fécule de maïs et le beurre d’arachides. Laisser cuire, en remuant, jusqu’à ce que le tout ait épaissi.

Étape 3

Ajouter les oignons, le poivron et le poulet réservé; réchauffer le tout.

Étape 4

Avec une cuillère, déposer la préparation au poulet sur les vermicelli et couronner de persil.