facebook Salade de pâtes au pesto - CATELLI®

Salade de pâtes au pesto

Santé
Rapide et facile
Végétarienne
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Temps de préparation
icon-clock-110 Min
Temps de cuisson
icon-cooking-15 Min
Portions
icon-servings-14-6
Salade de pâtes au pesto
Catelli Smart Veggie Macaroni

Ingrédients

  • 1 emb. (340 g) macaronis Catelli Smart Légumes
  • 1 tasse (250 mL) bébés épinards
  • 1 poivron rouge, en cubes
  • 1 petite boîte d’olives tranchées
  • 1/2 tasse (125 mL) tomates séchées au soleil, marinées
  • 1/2 tasse (125 mL) féta, émietté
  • 1/2 tasse (125 mL) huile d’olive
  • 1/2 tasse (125 mL) pesto
  • 11/2 tasse (125 mL) vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à thé (5 mL) miel

Étapes de cuisson

Étape 1

Cuire les pâtes selon les indications figurant sur l’emballage. Laisser refroidir.

Étape 2

Couper le poivron rouge et préparer les bébés épinards, les olives, les tomates séchées au soleil et le féta.

Étape 3

Transférer les macaronis refroidis dans un bol. Ajouter les bébés épinards, le poivron rouge, les olives, les tomates séchées et le féta.

Étape 4

Pour la vinaigrette, mélanger dans un pot l’huile d’olive, le pesto, le vinaigre de cidre de pomme et le miel. Fermer le pot hermétiquement et bien agiter.

Étape 5

Touiller le mélange de macaronis pour bien intégrer la vinaigrette et servir.