Easy Alfredo with Peas
Avec le chef Michael Allemeier, c'est facile de réaliser une délicieuse sauce Alfredo avec ce que vous avez déjà dans votre frigo, pour un plat de pâtes simple et savoureux qui fera le bonheur de toute la famille.
5 Min
15 Min
4 
Cooking Steps
Step 1
Add 4 litres of water to a pot and add 1 tbsp (15 mL) salt to water. Bring to a boil.
Step 2
Heat a large pot or frying pan over medium heat. Once the pan is hot add cream and bring to a simmer. Simmer for 4 minutes to slightly thicken. Keep warm.
Step 3
Meanwhile, cook pasta according to package directions. Add peas to the hot cream and return to a simmer. Once pasta is cooked, drain well and add to the hot sauce.
Step 4
Add Parmesan cheese, nutmeg and sliced green onions and bring to a simmer. Adjust salt to taste and serve at once.
